6 personas)
1 tarro de piñas en conserva
1 taza de azúcar
1 ramo de hojas de menta fresca
Jugo de tres limones
granizado de piña y menta
Moler la piña en la juguera junto al azúcar. Luego agregarle el jugo de limón, el de las piñas y una taza de agua. Verter la mezcla en un recipiente hermético e incorporar la menta picada. Tapar y congelar por dos horas. Una vez transcurrido el tiempo, romper los cristales de hielo con un tenedor y volver a congelar por dos horas más. Repetir esta operación hasta que adquiera consistencia de granizado.
__________________ by Gargola (gracias)
No puedo pedir que el invierno perdone a un rosal
No puedo pedir a los olmos que te den peras
No puedo pedirle lo eterno a un simple mortal
Ni andar arrojando a los cerdos miles de perlas
:cool:
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