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Con el sensor CNY70 poco creo que puedes hacer.
Casi seria mejor hacer un temporizador retardado, que se pueda controlar con el pulsador ó luz del frigorifico.
Tambien se puede colocar otro pulsador en la puerta, esto seria hacer bricolage, pero asi la instalación del frigo no se toca para nada.
Esto si seria posible con el 555, se trata de realizarlo de forma que si la nevera permanece mas de 1 minuto abierta, se active la salida y controle un zumbador o lo que sea, y para que permanezca la alarma activada un minuto otro temporizador.
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