PASTEL DE PAN CON MANZANAS
INGREDIENTES;
18 rebanadas de pan de molde
200g de espárragos blancos
150g de atúnen aceite
30g de queso roquefort
200g de mayonesa
2 manzanas
PREPARACIÓN;
Quita las cortezas del pan; pela y corta las manzanas el láminas finas. Pon la mayonesa, el atún bien escurrido, el queso y los esparragos con la mitad de su líquido en un recipiente y tritura todo con la batidora hasta que tengas una crema suave. Cubre una fuente con 4 rebanadas de pan, esparce encima una capa de mezcla y unas láminas de manzana. Repite todo el proceso y finaliza con una capa de pan cubierta por la mezcla.
PD: Si lo deseas, puedes decorar con aceitunas, pimientos, zanahoria o apio rallado, huevo cocido, anchoas, etc.
__________________ La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene
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