Comensales: 4

Ingredientes
1 tarrina de 300 gr. de queso Philadelphia
150 gr. de yogur griego
75 gr. de azúcar
Zumo de 1 limón
Fruta de temporada en daditos
1 lámina de pasta brisa descongelada



Rocíar la fruta con el limón. Batir el queso y el yogur más 50 gr. de azúcar. Hervir un poco de agua con el resto del azúcar hasta lograr un almíbar claro.

Estirar la pasta, forrar un molde engrasado y pinchar con un tenedor. Poner papel de aluminio y hornear a 182º durante 20 min.

Enfriar y desmoldar. Echar la crema y repartir las frutas. Rociar con el jarabe, decorar con menta y sirvir.