Ingredientes:

200 ccs de aceite
500 ccs de leche
1 cucharada de harina
2 huevos
50 gramos de mantequilla
150 gramos de pan rallado
5 gramos de pimienta blanca
125 gramos de queso chester
1 pizca de sal

Preparación:

Se rehoga la mantequilla con la harina hasta que tome color, se va incorporando la leche poco a poco hasta conseguir un suave salsa, fuera del fuego se le une una yema y el queso rallado.
Se condimenta con sal y pimienta.
Se extiende sobre una bandeja y se deja enfríar.
Entonces se corta en pequeñas porciones que se pasan por un huevo batido y pan rallado.
Se fríen en abundante aceite caliente.

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La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene