Pasta a los cuatro quesos con jamón a la plancha y nueces
Los ingredientes
2 bolsas de Medias Lunas de cuatro quesos (u otra pasta fresca rellena), 6 lonchas de jamón serrano, 4-5 nueces, aceite de oliva, orégano y sal.
La preparación
Cuece la pasta en abundante agua con sal el tiempo que indica el envase, mientras tanto haz el jamón serrano a la plancha en una sartén sin aceite, déjalo hasta que quede un poco crujiente. Pela las nueces y trocéalas.
Escurre la pasta y sírvela en los platos, trocea el jamón y repártelo sobre la pasta, también las nueces. Espolvorea con un poco de orégano fresco y finaliza regando con aceite de oliva virgen extra.
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