Para antenas de 1.20 te recomiendo el stab hh120, que es el que tengo yo. Vivo en la costa de almeria. Es mas lento que el motsat3, pero por contra, es como un burro, carga con todo lo que le he heches. Y es muuuuy preciso.

Para antenas de 1.10 para abajo todos recomiendan el MOTSAT3. Que por 50-60 euros lo encuentras facil.

Para antenas mayores de 1.20, un brazo actuador y un posicionador.

En cuanto a lo de montar 2 parabolicas y no un motor, como bien dices el instalador no quiere complicarse la vida.
Pero yo te animo a que te la compliques tu un poquito, leas los estupendos manuales y post que hay aquí, y te animes, que al final vas a ver como el resultado de ese pequeño esfuerzo merece mucho la pena, tanto en posibilidades de captacion de satelites, como en monetarias, al hacerlo tu mismo.
Por el precio de la segunda parabolica + lnb mas cableado, casi tienes para un motsat 3. Y el juego que te va a dar un motor NUNCA te lo va a dar 2 parabolicas fijas.