Los ingredientes
10-15 tulipas (según el tamaño), ¼ de frambuesas, ¼ de chocolate fondant, 50 gramos de mantequilla, dos deditos de nata y una cucharada de azúcar glass.



La preparación
Calienta la nata junto al azúcar glass en un cazo hasta que entre en hervor, retira el cazo y añade el chocolate previamente rallado o troceado, no dejes de remover hasta que veas que el chocolate se ha fundido completamente.

Deja templar unos momentos y seguidamente añade la mantequilla a trocitos y remueve hasta que consigas una crema homogenea. Rellena entonces las tulipas con esta crema de chocolate y añade una frambuesa en cada tulipa.

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