[SIZE=4][B]Brochetas de champiñones y pollo [/B]
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[B]Ingredientes:[/B]

12 champiñones
4 palos de brochetas
8 tiras de bacon
2 pechugas de pollo
Sal y pimienta
4 pimientos verdes en tiras
Aceite de oliva

[B]Preparacion:[/B]


Hacemos 4 brochetas intercalando champiñones ya limpios, trozos de bacon y taquitos de pechuga de pollo. Salpimentamos y ponemos a la plancha con un chorrito de aceite, dándole la vuelta cada 3 minutos aproximadamente.
Para servir, acompañamos con tiras de pimiento verde frito.

Consejo: Se recomienda un toque final de unos pocos minutos en el horno con el fin de que la brocheta resulte perfectamente cocinada.


Saludos Paimam

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No hay grandes maestros sino buenos aprendices