Los ingredientes
250 gramos de uvas blancas, 350 gramos de uvas negras, 60 gramos de pasas de corinto, 20 gramos de azúcar moreno, 20 gramos de miel, el zumo de ½ limón y 100 gramos de pasta filo.

La preparación
Lava las uvas y parte los granos por la mitad, ablanda las pasas con agua tibia y diluye el azúcar y la miel con el zumo de limón. Corta 16 cuadrados de pasta filo de unos 20 cm. y superponlos en grupos de 4, pincela las últimas capas de pasta con un poco de zumo de limón dulcificado.



Mezcla las uvas con las pasas previamente escurridas y condiméntalas con el zumo de limón restante, a continuación, distribuye estas en el centro de los paquetitos de pasta.

Cierra los paquetes con hilo de cocina y colócalos sobre la bandeja del horno forrada con papel sulfurizado y hornéalos a unos 200 grados durante 10 minutos. Sólo tienes que esperar que se entibien y ya los puedes servir.

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