Ingredientes:

- 400 gr de tallarines
- 4 rodajas de piña natural
- 250 gramos de gambas
- aceite
- 1 Huevo
- harina

Instrucciones:

Se cuece la pasta con abundante agua, un chorro de aceite y sal.

Mientras se corta la piña en trocitos se pasa por harina y huevo y se fríe un poco, en ese mismo aceite se rebozan las gambas.

Cuando la pasta ya está se junta todo y se añade un chorro de aceite de oliva virgen y perejil picado.