Comensales: 4

Ingredientes
8 cucharadas de harina
15 de azúcar
1/2 tazón de leche
3 huevos
1/2 cucharadas de mantequilla
6 manzanas reinetas
Mermelada de melocotón



Se mezcla la harina, el azúcar, la leche, los huevos, la mantequilla, y 3 manzanas. Cuando esté todo bien batido, se unta un molde de aceite para que no se pegue, y se echa la mezcla anterior.

Después se pelan las tres manzanas restantes para decorar la parte de arriba y se colocan en forma de media luna, hasta que esté todo cubierto.

Se pone el horno a unos 180º. Para saber que está en su punto pinchar la tarta con una aguja de punto si sale limpia es que la tarta está lista. Cuando se saca del horno se echa por encima bastante mermelada y se deja enfriar.