no creo sea del lnb, pues la cuestión parece fallo del firm que cambia el Simbolrate a 0, cuando en un principio lo tiene grabado dicho valor de SR a 27500, y claro por eso no lo ves. (y no debe cambiarse automaticamente aunque no se vean).
¿as probado con otro firm y la misma lista de canales.?
prueba tambien a cambiar de lugar el canal en cuestión, poniendolo junto a otro de la misma frecuencia y polaridad, a ver si te hace lo mismo, ó ¿son todos los canales de la frecuencia 11758.?

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Saludos.

meché.