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giussepe 19/12/2007 16:10

Los corrales de pesca:arte de pesca milenario
 
Mi primer post de la sección va dedicado a los corrales de pesca.Constituye un ejemplo magnífico de aprovechamiento sostenible del mar y, al mismo tiempo, un tesoro histórico y natural en grave riesgo de desaparición por el vandalismo turístico y el consiguiente abandono de su explotación. Los corrales están constituidos por paredes de piedra en el mar cuya cota de coronación a media marea permite la entrada de peces durante la pleamar y su fácil recolección o pesca en la bajamar. Se contemplan los orígenes, estructura y funcionamiento de los mismos. Las corporaciones locales han solicitado ayuda: La Junta de Andalucía los ha declarado Monumento Natural con un estatuto de especial protección. El Ministerio de Medio Ambiente se está encargando de su reparación y construcción.

Los corrales de pesca,constituyen uno de los métodos de pesca más antiguos y curiosos que podemos encontrar en las costas gaditanas es, sin duda, el de los llamados corrales de pesca, del que se tienen referencias de su utilización por romanos y árabes.
Sólo se encuentran en zonas del Atlántico,como:Chipiona;Sanlucar de Barrameda y Rota.

Muestran un gran interés ecológico al albergar una gran diversidad de especies tanto animales como vegetales. Estas especies marinas se complementan con limícolas y aves marinas que utilizan los corrales como áreas de alimentación o descanso. En las últimas décadas y por motivos diversos, disminuye la rentabilidad de la explotación lo que ha redundado en el abandono paulatino de las instalaciones con el consecuente deterioro de las mismas.


Catalogado como conjunto histórico, cultural y paisajístico


Éste en concreto,es considerado como mi segundo lugar de residencia,durante hace ya más de 25 años:


http://www1.mma.es/playas/img/g/ca/CA-041.jpg

http://rota.com.es/images/rota/paisa...orralesman.jpg

http://www.fotonatura.org/galerias/f...04_DSC1279.jpg


http://www.aytorota.es/img/img-image...OTA.%20119.jpg

http://www.sol.com/images/C%C1DIZ/Pl...Chipiona05.jpg

http://www.sol.com/images/C%C1DIZ/Pl...Chipiona02.jpg

http://www.sol.com/images/C%C1DIZ/Pl...Chipiona03.jpg



Enlaces de interés:

[url]http://es.wikipedia.org/wiki/Corrales_de_pesca[/url]

giussepe 19/12/2007 16:16

Temo la llegada del verano pues se hace mucho daño por parte de los bañistas de fin de semana que aniquilan cualquier bichito que se mueve por esas rocas.Por no hablar de los pseudepescadores que meten en la canasta cualquier pez que sacan del agua,sin importar el tamaño.

giussepe 19/12/2007 16:18

Aquí un video de los corrales de pesca.Está en catalán,pero los comentarios del protagonista está en andaluz :D


Yo creo que se entiende muy bien y a los amantes de la naturaleza y la pesca os lo recomiendo:

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elmanuelo 19/12/2007 16:37

Muy bueno giussepe;)

Otro enclave de de parecido interes ecologico, es el de "la punta del caiman"

http://img.adoosimg.com/2b1c35481964...103a1b-1-3.jpg


En Isla Cristina, tambien bañada por el Atlantico, y tambien lugar que se llena durante la pleamar, y donde se refugian infinidad de moluscos. Cosa que es aprovechada por muchisimos "domingueros" para saquearlo. Cosa prohibida, pero que las autoridades no hacen nada por evitarlo.

Zona privilegiada, ya que tiene un espigón de alrededor de un kilometro, que solo durante su primer tercio es comodo de transitar, pero que los últimos 500 metros, es cuestión de equilibrio y de valor el poder llegar hasta el final. Pescar alli es para pasarse toda una jornada si animos de regresar, ya que tambien, hay tramos de ese espigon que con la pleamar quedan bajo el agua.
Eso si, el que llegue verá recompensado su esfuerzo con alguna Dorada "kilera", y algúna Lubina de tamaño interesante.
Muy aconsejable por la pesca, por el entorno y por sus gentes.


saludos

Bit11 20/12/2007 15:11

No lo conocía. Me ha sorprendido un montón el método de pesca y el video es muy ilustrativo para ver el tipo de pesca que puedes realizar.

Estupendo el post.

saludos guissepe

giussepe 20/12/2007 17:34

En el video aprece el propietario o encargador de uno de los corrales que hay en Chipiona.Si habeis oido esta figura se le conoce con el nombre de catador o "cataor" :D y es la persona encargada del mantenimiento de la estructura de los corrales

Los utensilios que usan cuando salen en la bajamar son:

-el sable o cuchillo marea

http://www.enchipiona.com/jarife/ima...s/cuchillo.JPG

-la tarralla o red manual de plomos

http://www.enchipiona.com/jarife/ima...s/tarralla.JPG

- Fija

-Francajo o tridente
(como decía el cataor lo que usaba Espartaco :D )

http://www.enchipiona.com/jarife/ima...s/francajo.JPG

-Garabato

-Pincho almejero

-Reclamos cangrejo

-Camaronera

-Morguera

-Botes de aceite,ya que cuando la acción del viento impide la práctica de esta modalidad de pesca, al agitar la superficie del agua e impidiendo ver a través de la misma, es posible corregir dicha circunstancia vertiendo unas gotas de aceite al agua.
El aceite, siendo más denso que el agua, flota sobre ella y es más difícil de agitar por el viento, con lo que se consigue ver el fondo.
Obviamente, este pequeño truco únicamente resulta eficaz en aquellas ocasiones en que el viento que se registra no alcanza demasiada intensidad o fuerza
.

-Cesto

-Botas

- el ceroncillo o cesto de esparto para guardar lo capturado.

-Iluminación.Yo recuerdo de pequeño que llevaban para las noches linternas de esas antiguas de carburo http://i2.ebayimg.com/01/i/000/c7/81/a31f_1.JPG


El cataor va recorriendo los diversos piélagos y valiéndose del francajo y la espadilla o sable, va sacando los peces de los JARIFES y SOLAPES, capturando los que han quedado atrapados en su interior. En ocasiones utiliza la terraya para cubrir con ella los JARIFES y facilitar la captura de los peces que quedan atrapados por dicha red. En caso de detectar un pez de buen tamaño se le golpea con la espadilla o sable para aturdirlo, pues no es raro que en épocas de temporal y cercana la época de desove, se capture algún robalo o corvina de gran porte que ha quedado atrapada en el corral de pesca.


Os recomiendo esta página para profundizar mucho más en este arte de pesca

http://www.enchipiona.com/jarife/


que como la Asociación Jarife mantiene esta ancestral fórmula de pesca a pie (o marisqueo) y carece de cualquier tipo de interés de lucro, practicándose únicamente como una fórmula tradicional de pesca que se remonta a una antigüedad prácticamente imposible de datar.

Los continuadores de esta tradición, por lo tanto, no son profesionales, siendo personas ocupadas en las más dispares ocupaciones existentes en el mercado laboral.

Como veis este tema da mucho de si.Ya iré comentado más cosas y anécdotas que yo mismo he vivido allí,momentos buenos y momentos malos,en fin una auténtica serie de aventuras. :D ;)

Bit11 21/12/2007 10:05

sigo pensando que es muy interesante ese arte de pesca y pienso igual que tu, cuando llega el verano los bañistas tienen un peligro alucinante.
espero algún día pasar y verlo.


saludos

giussepe 21/12/2007 10:54

He pasado muchos momentos en estos sitios como aficionado a la pesca y os aseguro que estar al lado de un cataor de corrales se aprende muchas cosas interesantes.

kodyman 23/12/2007 22:04

Mira que he estado en chipiona junto a las fotos del faro y no conocia este arte de pesca. cada dia se aprende algo nuevo relacionado con la pesca.

Un saludo giussepe.


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